Presentation of Some Properties of Ethyl Alcohol from the Secondary School Chemistry Lesson through STEM Teaching Methodology

PDF (ελληνικά)
Published: Apr 18, 2026
DOI: https://doi.org/10.12681/codiste.9875
Keywords:
alcohol bacteria biofuels disinfectants exothermic reaction
Simeon Sachinidis
Secondary Education
Anastasios Salis
Secondary Education
Abstract

This paper focuses on the teaching proposal for the presentation of the properties of ethyl alcohol (ethanol) through the application of the STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) methodology in the teaching of Chemistry in the second grade of high school. The aim is to promote interdisciplinary learning and develop skills such as observation, analysis, experimentation and synthesis of new knowledge.

Article Details
  • Section
  • Προφορικές Ανακοινώσεις
Downloads
Download data is not yet available.
References
Παρίσσης, Σπυρίδων (2016). Αλκοόλες: Ιδιότητες, παρασκευές, εφαρμογές, χρήσεις. [Αδημοσίευτη Μεταπτυχιακή Διατριβή], Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. https://apothesis.eap.gr/archive/item/74339
Σαχινίδης Σ, Σαλής Σ. (2024). Ανακύκλωση κρασιών από μαγαζιά εστίασης και διασκέδασης για ένα καθαρό πλανήτη. 5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διδακτικής των Επιστημών μέσω Σύγχρονων Τεχνολογιών, Καβάλα, 19, 20 & 21 Απριλίου 2024.
Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων (2020). Οδηγός Εργαστηριακών Ασκήσεων Χημείας Λυκείου. Αθήνα: ΥΠΕΠΘ.
Graziano U.M., Graziano K.U., Pinto F.M.G., Bruna C.Q.M., de Souza R.Q., Lascala C.A. (2013). Effectiveness of disinfection with alcohol 70% (w/v) of contaminated surfaces not previously cleaned. Revista Latino-Americana de Enfermagem, 21(2), 618-23. https://doi.org/10.1590/s0104-11692013000200020