Παρουσίαση Ορισμένων Ιδιοτήτων της Αιθυλικής Αλκοόλης από το Μάθημα της Χημείας της Β’ Λυκείου μέσω της Εκπαιδευτικής Διδασκαλίας με Μεθοδολογία STEM

PDF
Δημοσιευμένα: Απρ 18, 2026
DOI: https://doi.org/10.12681/codiste.9875
Λέξεις-κλειδιά:
αλκοόλη αντίδραση απολυμαντικά βακτήρια βιοκαύσιμα εξώθερμη
Συμεών Σαχινίδης
Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση
Αναστάσιος Σαλής
Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση
Περίληψη

Η παρούσα εργασία επικεντρώνεται στη διδακτική πρόταση για την παρουσίαση των ιδιοτήτων της αιθυλικής αλκοόλης (αιθανόλης) μέσω της εφαρμογής της μεθοδολογίας STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) στη διδασκαλία της Χημείας στη Β' Λυκείου. Στόχος είναι η προώθηση της διεπιστημονικής μάθησης και η ανάπτυξη δεξιοτήτων όπως η παρατήρηση, η ανάλυση, η εφαρμογή πειραμάτων και η σύνθεση νέων γνώσεων.

Λεπτομέρειες άρθρου
  • Ενότητα
  • Προφορικές Ανακοινώσεις
Λήψεις
Τα δεδομένα λήψης δεν είναι ακόμη διαθέσιμα.
Αναφορές
Παρίσσης, Σπυρίδων (2016). Αλκοόλες: Ιδιότητες, παρασκευές, εφαρμογές, χρήσεις. [Αδημοσίευτη Μεταπτυχιακή Διατριβή], Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. https://apothesis.eap.gr/archive/item/74339
Σαχινίδης Σ, Σαλής Σ. (2024). Ανακύκλωση κρασιών από μαγαζιά εστίασης και διασκέδασης για ένα καθαρό πλανήτη. 5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διδακτικής των Επιστημών μέσω Σύγχρονων Τεχνολογιών, Καβάλα, 19, 20 & 21 Απριλίου 2024.
Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων (2020). Οδηγός Εργαστηριακών Ασκήσεων Χημείας Λυκείου. Αθήνα: ΥΠΕΠΘ.
Graziano U.M., Graziano K.U., Pinto F.M.G., Bruna C.Q.M., de Souza R.Q., Lascala C.A. (2013). Effectiveness of disinfection with alcohol 70% (w/v) of contaminated surfaces not previously cleaned. Revista Latino-Americana de Enfermagem, 21(2), 618-23. https://doi.org/10.1590/s0104-11692013000200020