ΘΑΝΑΣΟΥΛΑ Σ. και ΧΑΡΙΤΑΚΗ Γ., ‘Διερεύνηση της επίδρασης δραστηριοτήτων των εκπαιδευτικών προσχολικής ηλικίας στη διαμόρφωση συμπεριφορών των παιδιών σε θέματα Διατροφής μέσα από τα προγράμματα Αγωγής Υγείας’., edusc, τ. 1, σελ. 248–271, Μαρτίου 2019.