Κακαβάς Παναγιώτης, Κορδάκη Μαρία, και Μάνεσης Νικόλαος. ‘Συνεργατική δημιουργία ψηφιακού εννοιολογικού χάρτη από μαθητές για τη νοθεία των τροφίμων’. Συνέδρια της Ελληνικής Επιστημονικής Ένωσης Τεχνολογιών Πληροφορίας & Επικοινωνιών στην Εκπαίδευση 1 (Μάρτιος 18, 2022): 101–110. ημερομηνία πρόσβασης Δεκέμβριος 17, 2025. https://eproceedings.epublishing.ekt.gr/index.php/cetpe/article/view/4071.