Μάνεσης Ν., Κοκκόση Μ., Πεφάνη Μ., Πούλου Μ., και Τόγια Μποβολέτη Μ. .-Ε. ‘«Τροφή για Σκέψη»: Ένα εφαρμοσμένο διδακτικό σενάριο για τη ΣΤ΄ Δημοτικού’. Συνέδρια της Ελληνικής Επιστημονικής Ένωσης Τεχνολογιών Πληροφορίας & Επικοινωνιών στην Εκπαίδευση, τ. 1, Σεπτέμβριος 2023, σελ. 1081-90, https://eproceedings.epublishing.ekt.gr/index.php/cetpe/article/view/5815.