Κακαβά Ι., Κορδάκη Μ., και Μάνεσης Ν., ‘Συνεργατική Σχεδίαση Ψηφιακής Παρουσίασης για τη μάθηση εννοιών σχετικών με τη «Μικροβιακή επιμόλυνση των τροφίμων»’, cetpe, τ. 1, σελ. 111–119, Μαρτίου 2022.